Voici certaines ressources pouvant venir en aide aux gens aux prises avec des allergies alimentaires.
aqaa.qc.ca – Association Québécoise des Allergies Alimentaires
Marie-Josée Bettez est maman d’un d’un enfant allergique à de multiples aliments. Par son site Déjouer les allergies, elle vous partage son expérience. Elle est aussi co-auteur du livre Déjouer les allergies alimentaires et Desserts et autres gourmandises sucrées.
Étant moi-même aux prises avec des allergies alimentaires et ayant aussi eu un enfant allergique en bas âge, le travail de Marie-Josée Bettez est une mine d’or pour toutes les familles ayant à faire face à ce défi de vie.
Agence canadienne d’inspection des aliments
Vous trouverez ici une liste de rappels d’aliments et alertes à l’allergie à risque élevé. Il est possible de s’inscrire aux avis courriel pour être informé des différents rappels. Cette information peut sauver des vies!