Aliments biologiques et OGM

Aliments biologiques et OGM

Plusieurs personnes prônent l’alimentation biologique pour des raisons de santé et de protection de l’environnement.  La mention « biologique » est régie par la Loi sur les appellations réservées du Québec.  Manger biologique permet de réduire de façon drastique les...
Végétarisme et végétalisme

Végétarisme et végétalisme

Plusieurs personnes adoptent de plus en plus un régime végétarien ou végétalien pour diverses raisons, particulièrement pour des raisons de santé et de respect des animaux et de l’environnement.  Devenir végétarien ou végétalien demande certaines connaissances afin...